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猪肉芹菜水饺该如何制作呢

来源:未知 编辑:admin 时间:2022-05-15
导读:快乐总与宽厚的人相伴,财富总与诚信的人相伴,智慧总与高尚的人相伴,魅力总与幽默的人相伴,健康总与豁达的人相伴!

猪肉芹菜水饺该如何制作呢

【 - 秋天该如何养生】

很多的人喜欢吃饺子,饺子是我们中国一种美味的食物,面里面包上馅子,这样吃起来很美味,并且饺子很像元宝,因此饺子的寓意也是很好的,因此喜欢吃饺子的人可以来学习一下制作的方法进行制作,那么猪肉芹菜水饺该如何制作呢?那么下面我就为大家来介绍一下吧。

肉配菜的饺子馅是最美味的,咱就说说这猪肉芹菜怎么做最好,说一个我的方法吧,我家里人都很爱吃!

首先,把搅碎的猪肉先放在盆里,如果觉得猪肉太干就加水搅拌,一点点加啊,水搅进去一点再加一点,万万不可一股脑倒很多水进去,搅拌要朝一个方向,不可乱搅,然后葱姜切末撒进猪肉,再加入料酒、酱油、鸡精拌匀腌渍10分钟。

再处理芹菜,最好是先用水焯一下芹菜,然后切碎倒入腌渍好的猪肉馅里,加盐、适量油,还是朝着同一个方向拌匀,就好了。

这里油几点注意事项

1、搅馅要朝一个方向

2、先腌渍猪肉,这样肉容易入味,加水是为了在吃的时候汤汁溢满唇齿,非常香。

3、芹菜先焯水,去掉芹菜过于大的气味。

4、最后放盐,因为盐放太早了会使猪肉吃起来像在嚼橡皮糖。

选择西芹,洗净切碎备用。肉馅中放入盐,酱油,料酒搅拌均匀,腌制10分钟。葱姜切末备用。腌制好的肉馅用水打(一点一点的加水,顺一个方向搅拌),打到稠状。放入葱姜末,西芹末,鸡精,香油顺一个方向搅拌均匀,就可以了

以上就是我为大家介绍的这个问题的看法,喜欢吃饺子的人可以来学习上述的制作的方法来进行制作,这样就能够经常吃到自己喜欢吃的饺子了,并且可以根据自己喜欢吃的馅料进行制作,这样能够保证好身体的健康,那么如果还有其他的问题可以咨询我进行学习。

扩展阅读

很多的人喜欢吃水饺,水饺是一种传统的中国美食,并且饺子的制作的方法虽然比较麻烦但是只需要注意馅料的调制的问题,这样能够很好的保证水饺的美味,因此喜欢吃水饺的人可以来学习一下制作,那么手工水饺该如何来制作呢?那么下面我就为大家来介绍一下这个问题吧。

1.和面:最常见的是小麦粉,有的地方用荞麦粉。用凉水。面与水的比例:四碗面,一

鲜美丰富的饺子馅料

碗水。在盆中揉成面团后,放置20分钟,让面团“饧饧”(水充分的渗入面粉颗粒)。如果水偏多,则和好的面偏软容易包,但煮的时候易破;反之如果水偏少,面硬,擀皮费事,包亦费劲。好的口感一般要求面要和得硬一些,有软饼硬饺子之说。

2.制皮:

【擀】:把饧好的面团放在案板上,搓成直径2-3厘米的圆柱形长条。把柱条揪(或切)成长约1.5厘米左右的小段——剂子。把剂子用手压扁。再用擀面杖擀成直径适度(4-7厘米)的、厚约0.5-1毫米的、中心部分稍厚些的饺子皮。擀皮时,案板上要撒些干面(浮面),以防粘到板上。由于擀皮相当花时间,今日许多手工面店都有出售机器做好的饺子皮。使用机制饺子皮通常须用手蘸水方能捏合。

【捏】:用擀面杖擀饺子皮似乎是城市文化的一部分。在乡村地区,大多采用手工捏的方法。捏时,先将剂子揉成扁圆形,然后一边用双手手指捏压,一边旋转。捏成后,皮呈碗状(而擀的皮呈平面状),且所带干面较少,所以更易包。缺点是捏皮比擀皮耗时多。

馅的做法

饺子馅主要分肉馅、素馅、荤素馅,买回来的肉馅做之前要先加少量水拌一下,然后加入葱花,姜末,花椒面或五香粉,味素,盐,少量酱油,料酒之类的,不嫌腻的话还可以加些植物油,但如果肉馅够肥,就可以省了,之后朝一个方向搅拌均匀,后调节咸淡。喜欢的话还可以加香油,看个人口味了.搅好的肉馅稍放一会儿就可以包饺子了。还可以用这方法做牛肉馅羊肉馅等。

以上就是我为大家介绍的这个问题的看法,如果喜欢吃饺子的人可以来学习一下上述的方法来进行学习制作,这样能够很好的保证饺子的美味,并且避免因为上述的饺子制作的问题从而导致制作失败,因此喜欢吃饺子的人快来学习制作吧。

很多的人喜欢吃猪肉猪肉能够很好的保证人体所需的脂肪和蛋白质,因此我们经常吃猪肉,猪肉有很多的制作的方法来制作,这样能够很好的保证猪肉的美味,因此喜欢吃猪肉的人可以来学习一下方法制作,那么蒸猪肉该如何制作呢?那么下面我就为大家来介绍一下这个问题吧。

1.清水、面粉、酵母放到面包机内进行和面程序约15分钟即可。

2.和成光滑的面团进行发酵。

3.豆角择去两端洗净焯水后冷水中降温,捞出挤干水份。

4.将豆角控净水后切成细末。

5.肉馅里加入调料A搅打上劲。

6.调好的肉馅与豆角末拌匀。

7.将泡发好的粉丝和黑木耳切成细末一起加入豆角肉馅里拌匀。

8.再加入调料B搅拌,最后淋入香油搅拌即成。

9.面团发酵成原体积两倍大即可。

10.将发酵好的面团揉至完全排气后搓成长条,切成均等的剂子,按扁,擀成圆形的包子皮。

11.取小孩癫痫病挂什么科一个包子皮,放入馅料压实,捏起一边沿包子皮外沿捏褶子,把口收紧即成包子生坯。

12.生坯盖湿布醒发20分钟,放入铺好荷叶的凉水锅内,大火烧开后转小火蒸15分钟,3分钟后开盖取出。

小贴士

① 用面包机和面因为不用放油,所以发酵后面会粘手,取面时要粘洒些干面粉取出即可.

② 猪肉馅的肥瘦比例为3:7时口感为最好。

③ 捏褶子时提起皮来捏,捏出的褶子深,成品才好看。

④ 生坯一定要二次醒发好后再蒸,蒸出来的包子才会饱满美观。

⑤ 蒸制过程中不可以开盖,包子蒸好后关火,3分钟后再开盖,包子不会塌掉,成品会漂亮。

以上就是我为大家介绍的这个问题的看法,如果喜欢吃猪肉的人可以来学习一下上述的方法来制作,这样能够很好的保证猪肉的美味,因此喜欢吃猪肉的人可以来学习上述的方法制作,尤其是这样能够保证猪肉的营养不会流失并且对身体有很多的好处。

很多的人喜欢吃鱿鱼,鱿鱼能够提供给我们身体所需要的营养物质,因此可以来学习一下鱿鱼的制作的方法进行制作,因此喜欢吃鱿鱼的人可以来学习一下鱿鱼的制作的方法来进行制作,尤其是芹菜炒鱿鱼,那么芹菜炒鱿鱼该如何制作呢?那么下面我就为大家来介绍一下吧。

主料:芹菜 200克 鱿鱼(鲜) 100克

辅料:红辣椒 30克

调料:酱油 5克 淀粉(豌豆) 5克 盐 3克 白砂糖 3克 醋 3克 胡椒粉 1克 白酒 10克 植物油 20克 各适量

芹菜鱿鱼的做法:

1.芹菜清洗干净后切段;红辣椒洗净、去籽后切丝待用.

2.先将干鱿鱼洗净,泡入水中半小时后,顺纹切成5公分长的细条形.

3.将锅烧热,放入20克油,油热后放入鱿鱼炒至卷曲,这时再放进芹菜段、红辣椒丝炒匀,用调味料(酱油5克、淀粉5克、盐3克、白糖3克、白糖3克、胡椒粉1克、白酒10克、水20克)调味即可.

1、水发鱿鱼撕去外皮,洗净,剞上荔枝花刀(将鱿鱼面朝下,放在案板上,刀背向左倾斜成45°角在鱼肉上剞成片纹,再与第一次所剞纹路斜着交叉剞刀刀纹),然后切在成三角块;

2、芹菜去根、去叶,切成1.5寸长的段,用沸水烫一下,捞起,用冷水淋凉;

3、将猪肉洗净切成丝,加入相加、料酒、水淀粉拌匀

4、将盐、酱油、糖、味精、葱、姜、料酒、水淀粉放在一碗中,调成芡汁;

5、炒锅放入素油,油热后下肉丝拨散,再放入芹菜,煸炒几下,倒入盘中;

6、炒锅放入花生油,油热后,下鱿鱼片,下入鱿鱼片卷起时,倒入芹菜,肉丝,稍加翻炒后,倒入对好的芡汁,微开即装盘。

以上就是我为大家介绍的这个问题的看法,喜欢吃鱿鱼的人可以来学习上述的制作的方法来进行制作,这样能够很好的保证鱿鱼的鲜美,并且也能够保证芹菜很好吃,所以喜欢吃鱿鱼的人可以来尝试一下上述的制作的方法进行制作。

很多的人喜欢吃芹菜,芹菜是一种对我们身体有很多的好处的蔬菜,并且能够很好的保证我们的身体的健康,因此喜欢吃芹菜的人可以来学习一下制作的方法进行制作,芹菜拌花生是一种很好的选择,那么芹菜拌花生该如何制作呢?那么下面我就为大家来介绍一下这个问题吧。

1材料:

芹菜一把,花生,盐,花椒,大料,醋,盐,辣椒油

2做法:编辑

1.芹菜一把,去叶,清洗干净。用的是带壳的煮花生,也可以用花生仁做煮花生。方法是将花生仁用水浸泡一会,锅里放水,加入花生,盐,花椒,大料,烧开,然后用小火煮,直至花生颗粒饱满为止,关火,继续把花生浸在汤里入味,吃的时候再捞出来沥干水分。

2.在锅里烧了点水,把芹菜放到热水里烫一分钟,然后捞出来浸在凉水里。

3.芹菜斜着切段。如果用那种很粗的西芹,就需要顺长剖开。新蒜切末。

4.将芹菜,花生米和蒜末倒在一起,里面加醋,盐,辣椒油拌匀即可。

3小诀窍:编辑

注意:1.芹菜不可以烫得过熟,会失去脆嫩的口感。

2.焯好的芹菜一定要泡到冷水里,以免颜色发黄。

3.这个菜拌好后如果不着急吃可以放到冰箱里冷藏,吃的时候更加冰凉爽口。

净的花生仁浸泡水中半小时后沥干,冷油下锅炒香盛出(加少许盐颠动下),切断洗净沥干的芹菜和微温的花生仁搅拌放凉,再合自己口味的作料就好了。

以上就是我为大家介绍的这个问题的看法,喜欢吃凉菜的人可以来学习上述的人来进行制作,这样能够制作出美味的芹菜拌花生,这样能够保证对我们身体有很多的好处,所以喜欢吃芹菜的人可以来学习上述的方法,那么如果还有不清楚的问题可以咨询我来了解。

很多的人喜欢吃猪肉饭,猪肉饭能够很好的保证猪肉的美味,并且能够很好的保证人体所需的营养物质,因此喜欢吃猪肉的人可以来学习一下猪肉饭的制作的方法来进行制作,这样能够很好的保证美味,那么猪肉饭该如何来制作呢?那么下面我就为大家来癫痫病会遗传孩子吗介绍一下这个问题吧。

土豆猪肉饭的做法

菜系及功效:精品主食 土豆猪肉饭的制作材料:主料:食品土豆(150克)、大米(100克)、猪肉(50克)、精盐(1克)、香油(1克)

土豆猪肉饭的做法:1、土豆剥皮洗净后,将小的切成2块,大的切成4块。

2、将大米洗净后泡在水里。

3、将猪肉洗净后切成肉末。

4、在烧热的锅中抹上香油放入猪肉末炒一下,最后用精盐调味。在猪肉半熟后,放入泡好的大米和土豆,再放入适量的水用旺火煮15分钟左右。

5、饭煮熟以后放一会,然后将土豆弄碎拌匀后放入碗中。 *拿出时放上调料酱和芝麻盐

猪肉盖浇饭的味道简直就是一绝,虽然外观不是那么的漂亮,但是口味绝对的错不了的。猪肉盖浇饭的主要材料就是猪肉和米饭了,外加了香菇、油菜、鸡蛋和洋葱等,使得营养更加的丰富。怎么样,感兴趣的话不妨一起动手来做吧!

材料:米饭、洋葱、猪肉、香菇、油菜、鸡蛋、料酒、酱油等。

1)先把米饭煮上,然后准备其他的材料。因为比较讨厌切肉,所以我用的是买来的火锅用的猪肉片,不需自己来打理,只要准备其他的配料:鲜香菇6朵,切粗 条,油菜3棵,逐片洗净并且把菜梗和菜叶分开,洋葱小半个切丝,鸡蛋一个,红酒(或者料酒也成)+酱油+1大匙糖调成一小碗的汁儿。

2)锅里加一小碗清水煮开,把调好的汁儿倒入,倒入洋葱,菜梗和香菇来煮。

3)煮到洋葱变软的时候,把肉片逐片用筷子放入,然后放入菜叶,菜叶烫变色的时候,把打散的鸡蛋倒入锅里,拌匀,关火。盛在刚出锅的米饭上即可。

以上就是我为大家介绍的这个问题的看法,如果喜欢吃猪肉的人可以来学习上述的制作的方法来进行制作,这样能够很好的保证猪肉的美味,并且猪肉饭适合很多的小孩子来食用,能够很好的保证美味,因此喜欢吃肉的人快来学习制作吧。

很多人喜欢吃芹菜,芹菜能够很好的保证身体的健康,尤其是能够很好的保证人体所需的维生素等物质,因此喜欢吃芹菜的人可以来学习一些芹菜的制作的方法来制作,这样就能够保证好芹菜的美味了,那么清炒芹菜该如何来制作呢?那么下面我就为大家来介绍一下这个问题吧。

具体做法也很简单的 一说就会

1、准备食材:痩肉切丝、芹菜切段(大概三厘米的样子)、酱油、酒(每个家庭用酒都不一样的最好是稍好点的酒比如说伊力特曲等等,这样调出来的味道会更好)、盐、姜丝、食用油、玉米定粉、还可以加点胡萝卜丝点缀用(拿一点点切丝就好)

2、先要做腌肉丝:切好的肉丝加酒(可以多加点口感好)、加入酱油、盐玉米定粉搅拌好腌制五分钟备用,

3、制作流程:倒好油适量,等到七分热的时候加入姜丝爆香捞出(否则会有焦味),再倒入腌制好的肉丝,翻炒几下等待香味充分出来的时候(不要太久,时间要控制好,太久肉不嫩),倒入芹菜段把两者合在一起炒至熟透即可,最后撒上点胡萝卜丝起锅啦!

4、这样芹菜炒肉丝就做好了,色香味俱全,还很适合年轻的爱美人士吃哦

当然是摘好芹菜。芹菜买回来的时候,芹菜的末尾长着很多羽状的复叶,人们通常把它摘去。掰下一条芹菜的叶柄,在叶柄的前端和后端分别向中间撕叶柄上凸起的丝,这些丝很难被嚼烂,而且口感不好。 人们大多都喜欢把它们撕掉。芹菜表面的丝撕掉后,用手把芹菜 掰成一段一段5厘米长的小段,在掰的时候,又有许多丝跟随芹菜被掰断,这 样芹菜吃起来就不会觉得很难咽了。芹菜的叶柄,包在外面是翠绿色的,越往里面颜色越浅,到了中心就变成黄白色了,这样芹菜有了几种颜色,看起来就不会觉得单调了。

以上就是我为大家介绍的这个问题的看法,如果喜欢吃芹菜的人可以来学习一下上述的芹菜的制作的方法来制作,这样就能够保证好芹菜的美味,并且也能够保证好人体的健康,尤其是缺少维生素的人可以多吃芹菜来补充相应的维生素了。

很多的人喜欢吃粥,在早上吃粥能够很好的保证身体的消化系统进行消化,能够很好的保证身体的健康,因此喜欢吃粥的人可以来学习一下粥的制作的方法来进行制作,这样就能够吃到美味的猪肉粥了,那么猪肉粥该如何来进行制作呢?那么下面我就为大家来介绍一下吧。

主料:莲藕一节 猪肉100克 大米80克

调料:芝麻油适量 盐少许 黑胡椒粉适量 淀粉少许

做法:

1、准备好莲藕、猪肉、大米。

2、连藕去皮、切小丁;猪肉切小粒,用盐、淀粉拌匀备用。

3、大米洗净,入砂锅;大火煮开。

4、倒入莲藕,大火煮开,小火熬煮20分钟。

5、米粒微微开花,加少许盐。

6、倒入猪肉粒,大火煮开。

7、猪肉煮至断生;加入黑胡椒粉、芝麻油。

8、调好味,盛入碗中。

贴心叮咛:

1、莲藕忌用铁锅烹饪,容易使莲藕变黑。

2、熬煮米粥用小火比较好,熬好的米粥粘稠好吃。

原料:

莴苣30克、猪肉150克、哈尔滨到哪治疗癫痫病粳米50克、味精5克、精盐2克、酱油3克、香油10克、

做法:

1、莴苣去杂,用清水洗净,切成细丝;粳米淘洗;

2、猪肉洗净,切成末,放入碗内,加少许酱油、精盐腌10-15分钟,待用;

3、锅置火上,加适量清水,放入粳米煮沸,加入莴苣丝、猪肉末,改文火煮至米烂汁粘时,放入精盐、味精、香油,搅匀,稍煮片刻即可食用。

以上就是我为大家介绍的这个问题的看法,如果喜欢吃猪肉粥的人可以来学习一下上述的方法来进行制作,这样能够很好的保证猪肉粥的美味,因此喜欢吃猪肉粥的人可以来学习上述的方法一步一步制作,这样就不会出现制作的错误了。

很多的人喜欢吃包子,包子的制作方法是需要掌握好方法的,这样才能够制作出美味的包子,尤其是猪肉白菜的包子很好吃,尤其是包子的面需要进行发酵,这样才能够保证好包子的口感的问题,那么猪肉白菜包子该如何制作呢?那么下面我就为大家来介绍一下猪肉白菜包子的制作吧。

1.把面粉倒入盆中,把酵母粉或泡打粉一起掺入水中(水不要太冰,也不要太热)搅匀,这样和出的面发面会快些。

2.利用这些时间可以把包子馅调好,包子的色香味全在这里了,很关键。

3.面发好以后,揉好,切成一个个面团(我不喜欢吃太大的)擀好面皮,把馅放入皮中,可以包成各式各样的。

4.放入锅内蒸,在包子下面擦点水这样不会沾底,放的时候中间要留空隙,因为包子熟了会大许多。

5.蒸包的用具要密封好,一般大约蒸半个小时差不多了(要看用什么火)

6.蒸熟的包子一拍指印马上会弹起,这样就可以吃到香喷喷的包子

将发酵好的面团取出排出空气,(关于面团的详细制作过制作过程见花卷制作),搓成条分成一个个的小面团; 3、将面团擀成面皮后包入内馅,收口后放入蒸锅,冷水上屉开大火蒸至水开后转中火蒸10分钟即可出锅; 狗不理包子 原料组配(制68个,猪肉馅)。

制包皮。将面粉倒入盆中,加面肥(即酵母)和温水拌和(水按60%、20%、20%分3次加入),揉成面团,直揉至面、手、盆三面光滑,用布盖好,以防水分散失而干硬。待经3小时左右,用手揪一块,见里面有些小孔即好。将好好的面 放在案板上,中间按一个窝,将碱水倒入窝处,再将面渗透揉匀,直到没有黄斑点为止。然后将发好的面揉成长条,用手揪成12个重约35克的包剂待用。

以上就是我为大家介绍的这个问题的看法,如果想要吃包子或者是喜欢吃包子的人,那么可以来学习上述的白菜猪肉的包子来进行学习和制作,这样能够制作出美味的猪肉白菜包子,能够保证包子的口感和馅料很好吃,如果有不清楚的人可以咨询我来了解。

芹菜猪肉水饺这种食物的制作方法是比较简单的,只要我们制作好饺子皮就可以制作出饺子了。芹菜猪肉水饺制作的时候,我们要将芹菜剁碎,然后跟猪肉一起剁搅拌均匀就可以来制作了。芹菜猪肉水饺我们不要包的太饱,你们煮了的时候就不会出现皮破了,而且你们要注意煮水饺的时间。

菜谱做法:

1.将面粉倒入干净面盆中,加凉水和成面团备用。

2.猪肉切丁、剁成泥,撒入姜末,加入适量的甜面酱、料酒、老抽、生抽。顺时针搅拌,让肉馅上劲,调匀备用。

3.芹菜摘洗干净,切长段,过水淖烫一分钟。

4.芹菜取出沥干水分,剁成碎末。

5.将芹菜末、葱姜末一起加入腌制的肉馅中,倒入花生油、胡椒粉、盐和鸡精。

6.充分搅拌均匀,入味。

7.将面团放置案板上,稍揉,搓成长条状,分割成大小均匀的小剂子。

8.按扁,擀皮。

9.开始包饺子吧~只要包饺子的功夫好,就尽量多的塞馅吧!

10.全部包好,来张全家福先!

11.饺子包好后,锅中倒入足够的凉水,待水开后,倒入饺子,开锅后点3次水,饺子膨胀浮起就可以关火下锅。

12.快端盘子来~盛饺子啦!

13.咬一口,薄皮大馅吧!

怎样使饺子馅不出水把洗净晾干的菜切碎,放入锅内,浇上食油,菜末被一层油膜包裹,遇到盐就不易出水,再倒入肉馅拌匀,放足盐。这样包出的饺子馅嫩又有汁水,味道鲜美可口。

第一步:在剁好的肉馅中分三至四次加入盐,朝一个方向搅拌,尽可能多的搅拌,使肉馅上劲;第二步:将充分沥干水份的蔬菜切成碎末(不要挤掉水份,以保持蔬菜的营养)分成三至四次加入 到搅拌过的肉馅中,还是朝一个方向充分搅拌即可.这样拌出来的肉馅即不出水,又能保持营养,不妨你试试。

关于文章介绍的芹菜猪肉水饺的制作方法,相信你们应该都知道怎样去制作了吧,对于芹菜猪肉水饺这种饺子,我们在平时适当的食用一些对于我们提高身体免疫力是有帮助的,主要是因为芹菜猪肉饺子中的芹菜含有很多的纤维素,可以促进肠胃蠕动。

饺子是我们过年过节餐桌上必备的食物,特别是在北方更加节日的标配是一种习俗。香芹有一种特殊的气味,混合着新鲜的猪肉,味道很是独特。饺子的做法并不难,许多人家都会做。但是山东手术治疗癫痫医院做的人人称赞的确不容易,下面给大家介绍一款失误率极低的芹菜猪肉水饺馅的饺子做法:

食材

高筋面粉150克

盐一适量

植物油一小勺

肥瘦相间的猪肉半斤

香芹四两

姜蒜适量

鸡蛋(只用鸡蛋清)

淀粉一饭勺

味精一小勺

酱油两饭勺

步骤/方法

1、将150克的面粉加入一小勺的盐和一小勺植物油(这样做出来的面皮筋道爽滑),倒入75克的凉白开水,和匀,揉成光滑的团,放在一旁,醒半小时

2、这个时候来做馅儿,将猪肉切成小块儿,然后剁成泥儿

3、将香芹洗净,切成末儿;将适量的姜和蒜洗净也切成末儿,放入肉馅一起

4、将鸡蛋取蛋清,倒入肉馅儿碗里,放入适量的盐,味精,酱油,淀粉(做馅儿的味道应该比较浓一些合适).然后朝一个方向搅拌均匀

5、馅儿料准备好了,这个时候就来擀饺子皮儿,把醒好的面团揉几下,搓成直径大约5厘米的条儿,然后捏成一个个大小一致的小剂子,用手揉成小圆球,再按扁

6、擀成薄厚一致的原皮,如果不太会的话,可以直接把扁球放在板儿上,然后换着方向的擀擀,这样也一样,只是速度稍稍慢了一点

7、现在开始包,准备一小碗的凉白开水,拿一张皮,手指沾点水抹在皮的边缘,放入适量的馅儿,合上,中间捏住,分两边包,将上面的皮向中间折一个折儿同下皮按在一起,折三下就可以了,再折另一边,,如下:

锅里烧开水,下饺子,倒几滴植物油(这样饺子装盘不会粘连),大火,准备一碗凉水,水开倒一点,再开再倒一点,连续三次(为了更加的筋道爽滑),最后一次后,关到中小火,盖上盖子煮15分钟(煮饺子里有句话是:开锅煮皮,闭锅煮馅儿)关火,装盘。可以沾上不同味道的小料,就这吃也很好吃,原汁原味

猪肉的食疗价值

[性能]味甘,性平。能滋阴,润燥,补血。

[参考]肥肉主要含脂肪,并含少量蛋白质、磷、钙、铁等;瘦肉主要含蛋白质、脂肪、维生素B1、B2,磷、钙、铁等,后者含量较肥肉多。

[用途]用于温热病后,热退津伤,口渴喜饮;肺燥咳嗽,干咳痰少,咽喉干痛;肠道枯燥,大便秘结;气血虚亏,羸瘦体弱。

[用法]煮汤,入菜肴。

[注意]

味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;

具有补肾养血,滋阴润燥之功效;

主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。

猪肉煮汤饮下,可急补由于津液不足引起的烦躁、干咳、便秘和难产。

《本草备要》指出,“猪肉,其味隽永,食之润肠胃,生律液,丰肌体,泽皮肤,固其所也。”

《随息居饮食谱》指出,猪肉“补肾液,充胃汁,滋肝阴,润肌肤,利二便,止消渴”。

《金贵要略》云:“驴马肉合猪肉食之成霍乱”。“猪肉共羊肝和食之,令人心闷”吴谦注曰:猪肉滞,羊肝腻,共食之则气滞而心闷矣。

《饮膳正要》云:“虾不可与猪肉同食,损精”

有些人可能想过自己在家做饭,但是因为厨艺实在是欠佳,所以他们不得不出去吃,其实,有很多家常菜不仅好吃,做起来也很简单,容易学会,比如说芹菜猪肉馅水饺的做法就很简单,有心自己做饭的人不妨可以尝试去学习一下。

2、芹菜叶沸水汤一下捞出,凉水冰一下!

3、绰好的芹菜叶装进网袋,用手挤压除去水分!

4、猪肉先切片,葱姜蒜先切小块!

5、切好的肉片和葱姜蒜一起剁碎。

6、剁好的肉馅加10克鲜味耗油,10克食盐,10克十三香搅拌均匀。

7、芹菜叶和嫩芹菜,红萝卜丝一起剁碎。

8、第七步的食材剁碎以后,加入食盐20克,十三香10克,鸡蛋一个,搅拌均匀。

9、把肉馅和菜馅全部搅拌在一起,饺子馅就做好了!

10、揉好的红萝卜汁面团,菠菜汁面团,白面团!

11、第一种:三种颜色擀成长面片卷起来,第二种:三种颜色各搓成条粘在一起,三种颜色各搓成单一色条状。自己可以随意搭配颜色!

12、把搓好的面条撒上玉米面(防止粘在一起),切成均匀的圈圈!

13、用手心把面圈压扁,擀成圆面叶。

14、包好的饺子!

15、电热锅烧开水煮饺子!

16、煮好后的饺子装盘!

这道菜一般人都是可以进食的,老人、小孩、妇女都可以经常吃,如果胃肠道消化不适的朋友要少食用,美食好吃可别贪哦。

感谢阅读网饮食养生频道的《猪肉芹菜水饺该如何制作呢》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“”专题。

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