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芹菜的药用价值 养血补需效果佳 疾病食疗

来源:未知 编辑:admin 时间:2021-11-22
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  芹菜中富含有大量的纤维素,经过胃肠道消化会产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间,减少致癌物质与结肠黏膜的接触,达到预防结肠癌的目的。

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  芹菜含铁量较高,能补充妇女经血的损失,养血补虚。

  1.芹菜月季花汤。

  配料:芹菜300克,红枣50克,月额叶巅痫是不是难治性季花10克,冰糖少许。制作:将前3味洗净,芹菜切段与红枣、月季花共煮成汤,加冰糖。功效:活血养血。

  2.芹菜粥。

  配料:芹菜连根120克,粳米250克。制作:将芹菜洗净切成小段郑州军海癫痫病医院治疗靠谱吗,与淘洗干净的粳米同入锅加水2000毫升,用大火烧开,再用小火熬煮成稀粥。功效:健脾消痰,可用于脾胃痰火上升所致的耳鸣。

  3.鸡丝拌芹菜。石家庄癫痫医院哪里比较好trong>

  配料:鸡脯肉100克,芹菜200克,精盐、味精、麻油适量。制作:①鸡脯肉洗净,煮熟,撕成细丝;②芹菜去根、叶,洗净,切段,入沸水中焯一下,加入鸡丝、精盐、味精、麻油,拌匀即可。功效:滋阴,平肝,降压。

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