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樱桃荔枝慕斯蛋糕简单易学的做法

来源:未知 编辑:admin 时间:2021-09-16
导读:快乐总与宽厚的人相伴,财富总与诚信的人相伴,智慧总与高尚的人相伴,魅力总与幽默的人相伴,健康总与豁达的人相伴!

主料:

巧克力慕斯(适量)、苦甜巧克力(35克)、淡奶油(15毫升)、打发的淡奶油(35克)、樱桃馅(适量)、去核樱桃(50克)、细砂糖(10克)、柠檬汁(2毫升)、玉米淀粉(2克)、荔枝慕斯(适量)、荔枝果泥(200克)、意式蛋白霜(120克)、打发的淡奶油(170毫升)、吉利丁片(13克)、其他:(适量)、海绵蛋糕12cm(1片)、海绵蛋糕15cm(1片原发性癫痫治疗费用?)、淡奶油香醍(100克)、糖霜饼干数片(100克)、新鲜樱桃(适量)

做法步骤:

1、樱桃加糖和柠檬汁盖上盖子静止一会。

2、待出汤后小火慢慢熬煮,汤汁浓稠后倒入玉米淀粉快速搅拌后离火备用。

3、淡奶油与切碎的巧克力隔水加热混合至溶解。

4、晾凉后与打发的淡奶油混合均匀。

5、模具中铺一片12cm的蛋糕片。<癫痫是否遗传br>。

6、倒入牛奶巧克力,表面淋上樱桃馅,冷藏至于凝固。

7、取50克荔枝果泥小火加热,倒入泡软并沥干水分的吉利丁片混合至溶解。倒回剩余的果泥中混合均匀。

8、制作意大利蛋白霜。

9、将果泥慢慢倒入意式蛋白霜中混合均匀,在与打发的淡奶油混合均匀。

10、倒入模具中一半量,快速冷冻至凝固,倒扣放上樱桃奶油巧克力慕斯。倒入剩余的荔枝慕斯冷藏过夜。

<癫痫病治愈后可以恢复智力吗p>11、蛋糕脱模。

12、用淡奶油香醍挤上奶油花,最后用糖霜饼干盒樱桃装饰即可。

巧克力慕斯的热量(卡路里)225千卡;有利:低钠盐,富含钾;不利:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;

淡奶油的热量(卡路里)873千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利:胆固醇含量过高;

细砂糖的热量(卡路里)400千山东治疗癫痫病的医院哪家好卡;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;

柠檬汁的热量(卡路里)23千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有化痰止咳、生津、健脾等功效;可与羊排、蜂蜜、三文鱼搭配;与山楂+牛奶、山楂、橘子相克,同食可能会引起不适;

玉米淀粉的热量(卡路里)346千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有补中和血、益气生津、宽肠胃等功效;

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