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辣子鸡怎么做

来源:未知 编辑:admin 时间:2021-09-16
导读:快乐总与宽厚的人相伴,财富总与诚信的人相伴,智慧总与高尚的人相伴,魅力总与幽默的人相伴,健康总与豁达的人相伴!

主料:

光鸡(1只)、花生米(25克)

辅料:

干辣椒(20只)、大蒜(1头)、葱(若干)、椒盐湖北有治疗癫痫病的医院吗粉(1小匙)、白糖(半小匙)、料酒(2汤匙)、胡椒粉(1小匙)、十三香粉(1汤匙)、辣椒粉(1汤匙)、辣椒酱(1汤匙)、盐(1小匙)

做法步骤:

1、干辣椒冲洗干净,用开水泡15分钟,捞出滤干;。

2、光鸡洗净斩幼儿颠娴能治好吗成小块,加入调料拌匀,腌制30分钟。

3、葱分别切成段和葱花,蒜头去衣,花生冲洗干净滤水吹干;。

4、冷锅冷油放入花生米炒熟捞出晾凉;。

5、锅烧热倒入油,下干辣椒小火煸香捞出;。

6、再以小火煸香葱段、蒜粒;。

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7、放入鸡块,先大火煸炒2分钟,再改中火煸4~5分钟;。

8、直至将鸡块煸出油来,外表呈金黄色,捞起滤油;。

9、倒去锅中余油,再将鸡块,花生、辣椒、葱花、椒盐粉、白糖放入,拌炒均匀即可。

光鸡的热量(卡癫痫病宁软胶囊路里)167千卡;可与茶树菇、冬虫夏草、松子搭配;与兔肉、芥末、李子相克,同食可能会引起不适;

花生米的热量(卡路里)298千卡;具有促生长、抗衰老、止血等功效;可与鲫鱼、鲤鱼、枣搭配;与河蟹、螃蟹、蕨菜相克,同食可能会引起不适;

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